麦当劳不仅有完善的食品安全系统,也有优质的经营理念

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  如今已经到了2022年的下半年,这半年受疫情干扰,餐饮经营情况发生巨大的改变,市场展现出冰火两重天的情况。比如众多商家难以为继、关店裁员,然而不同的是也有一些宛如麦当劳一样的品牌精准掌握时机,顺势发展。而在迅速发展创新的状态下,如何保证出品的食物更加安全,是一个餐饮企业站稳脚跟的关键。

  食品安全的愿景

  首先要说的是麦当劳的食品安全愿景,其始终都是在致力于成为深受顾客、供应商和公共健康社会团体持续高度认可的食品安全领先者,还有就是让顾客充分信任的食品安全品牌。与此同时麦当劳的使命也一直都是持续为顾客带去安全且高品质的食物,而供应链在麦当劳系统的贡献不仅仅停留在安全美味。可以说麦当劳供应链为系统提供最关键的价值,使其不断提升竞争优势,打造长期财富。

  食品供应链的卓越之处

  其次要说的是供应链的重要性,关键是竞争力和长期可持续性。供应链最基本的价值一定是为产品带来安全与高品质的食品和包装,与此同时经过商品风险锁定,长期价格议定机制等,让麦当劳有能力保证可预见性有竞争力的价格,保障菜单价格不会时常波动,最终结合上不断创新,麦当劳在产品,科技,和流程上继续提高效能,以此更加让人信赖。

  

  食品安全的承诺

  最后要说的是麦当劳在食品安全和质量的承诺,其实麦当劳被来自世界各地的顾客喜欢并食用的因素,也是麦当劳成功的基石。麦当劳的经营哲学是“QSCV”,其代表着品质、服务、清洁和物超所值的四层含义。麦当劳为顾客和员工带来了安全放心的就餐环境,并在疫情到来的时候,麦当劳也首先推出了无接触式取餐服务。不仅如此,麦当劳还具备标准化的食品安全体系,例如食品安全管理系统、评估系统,其也是非常注重用心聆听顾客的意见,可见其是在用心做好餐饮服务。

  不得不说,麦当劳在食品安全上是十分重视和用心的,麦当劳还会使用更加专业的调研工具,来分析顾客的反馈,从而实现精准的进步和服务的完善,是非常值得大家喜爱的。


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