明日之星店型创新大赛启动：美团携手餐饮商家引领店型创新革命

餐饮行业正在迎来一场“小而精、高效率”的店型创新浪潮。2025年8月6日，由美团主办的“明日之星店型创新大赛”正式启动，面向全国餐饮品牌征集近两年具有代表性的创新店型案例，寻找可复制、可放大的行业标杆，加速餐饮行业创新发展。

卫星店，餐饮行业店型创新必选项

外卖逐渐成为众多餐饮品牌的核心业务，传统以堂食为主的大店型正在被更高效适配线上消费场景的“小店型”逐步替代。自2023年，美团与众多品牌合作，于行业首创“品牌卫星店”。美团与海底捞、外婆家、木屋烧烤等数百家知名品牌共同孵化出6000+卫星店。美团卫星店以“投入轻、回本快、效率高、政策好”的优势而被众多品牌选择。

美团外卖将加大对卫星店的扶持力度，为首批10000家商家提供累计4亿元助力金、专属流量补贴等；同步组建线上线下融合的服务体系，通过线上AI工具提供给商家美团独有的系统能力和线下专业团队全流程辅导，助力品牌在降低运营成本的同时大幅提升人效、坪效与品牌的覆盖范围，快速跑通外卖市场下的高效盈利模型。

美团明日之星店型创新大赛，评选年度十大新店型

在卫星店模式被越来越多商家作为首选、成为餐饮破局新标配的背景下，美团启动明日之星店型创新大赛，面向全国餐饮从业者，以场景革命重构消费体验，用模式创新激活商业潜能，帮助商家更快更好地实现新店型革新升级。美团希望通过这次大赛，将更多优秀的新店型案例“被发现、被看见、被推广”，为餐饮人提供展示与交流的平台。

本次大赛特别邀请了众多行业专家组成评审团，他们是：中国烹饪协会副会长 吴颖、美团外卖品牌卫星店负责人 赵一博、未来食餐饮战略咨询创始人 余奕宏、先谋策划创始人 张满洋。评审们将从实效力（50%）、创新力（30%）、影响力（20%）三大维度综合评估，确保评选结果兼具商业价值与行业引领性。

对于商家来讲，通过大赛，能够免费链接高端资源，提升新店型打造能力。对于消费者来讲，能够满足消费者对高品质、多元化餐饮的需求，提升大众餐饮消费体验。对餐饮行业来讲，大赛引领店型革新，以优秀商家的店型打造实战经验为标杆，推动行业店型创新与可持续性发展。

赛程安排和报名方式

据悉，此次大赛将评选出年度十大优秀店型创新品牌，提供奖杯、实物礼品、参与年度私享会与行业大咖交流，同时也会获得案例深度包装传播、10万元造店助力金、品牌卫星店1年免佣政策和流量扶持政策。除此之外，每月入围的优秀店型创新品牌也会获得多重奖励。

美团明日之星店型创新大赛积极鼓励品牌商家结合自身定位与市场特征，探索适配自身的店型新模式。美团期待通过此次大赛，激发行业创新活力，挖掘更多具有潜力的店型创新方案，与广大商家携手，共同推动餐饮行业迈向新的发展阶段。